Die Küche - für Feinschmecker
Das Küchenteam um Pascal Lang und Jessica Summer kocht vorwiegend mit regionalen Produkten und immer mit viel Liebe. Sie verwöhnen die Gäste mit feinsten Gerichten, die sie stets mit Kreativität und nach ernährungsbewussten Kriterien zubereiten.
Nicht nur die Gäste schwärmen von der hervorragenden Arbeit des Küchenteams. Zahlreiche Auszeichnungen zeugen von der hohen Qualität der Küche: Vorarlberg isst…, Falstaff, A la carte, Wo isst Österreich?
Für unsere typisch österreichische Küche unter Verwendung von Produkten aus der Region (Vorarlberg, Österreich und Bodensee) werden wir von AMA Gastrosiegel Vorarlberg und Genussregion Österreich ausgezeichnet und kontrolliert.